6 فوائد صحية مذهلة لتناول الزبيب كل يوم

 إليكم فيما يلي، 6 فوائد صحية مذهلة لتناول الزبيب كل يوم لم تكن تعرف شيئًا عنها.

 كثيرون ممن لا يتناولون الزبيب يجهلون هاته الفوائد الصحية، وإذا كنت منهم نخبرك أنك ستغير رأيك بعد التعرف عليها.


6 فوائد صحية مذهلة لتناول الزبيب كل يوم


الزبيب raisins هو عنب مجفف. يتم الحصول عليه من تجفيف العنب إما تحت أشعة الشمس أو من خلال المجففات الميكانيكية. يتم إنتاج الزبيب في العديد من مناطق العالم ويمكن تناوله نيئًا أو مزجه مع الحلويات والمعجنات والأطباق المختلفة.

أصناف الزبيب


يتوفر الزبيب في مجموعة من الأحجام والألوان، اعتمادًا على نوع العنب المستخدم، ويشمل الأخضر والبني والأزرق والأرجواني والأصفروكذلك الزبيب الأسود. الكشمش اليوناني والسلطانة عبارة عن أنواع مختلفة من البذور.

تغذية


يحتوي الزبيب على 15% ماء، و 79% كربوهيدرات، و 3% بروتين، ودهون قليلة جدًا. يوفر الزبيب 299 سعرًا حراريًا وجزءًا معتدلًا من القيمة اليومية للعديد من المعادن الغذائية والريبوفلافين وفيتامين ب 6 في حصة تبلغ 100 جرام.


الفوائد الصحية للزبيب


  1.  يساعد الزبيب في الهضم نظرًا لأن محتواه العالي من الألياف يحافظ على حركة الأشياء عبر الأمعاء، مما يقلل الإمساك وصعوبات المرحاض مثل الإسهال. تحتوي الفاكهة الجافة على نسبة عالية من السعرات الحرارية، ولكنها تحتوي أيضًا على الكثير من الألياف، لتمنحك مفاجآت مذهلة من الزبيب.
  2.  يساعدك تناول الزبيب يوميًا في الحفاظ على وزن جيد، ويساعد في الإمساك، ويمنحك بشرة أكثر شبابًا، ويقلل من الحموضة، ويعالج الالتهابات.
  3.  يساعد الزبيب في صحة العظام لاحتوائه على الكالسيوم والبورون. كما أنه يحتوي على مغذيات نباتية مفيدة لصحة العين.
  4.  يحتوي الزبيب على حمض الأولينوليك الذي يساعد على منع تسوس الأسنان. من خلال القضاء على البكتيريا وتثبيط نموها في الفم، فإنها تساعد أيضًا في الحفاظ على الأسنان نظيفة وصحية. ولأن الزبيب يحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم والبورون، فإنه يساعد في الوقاية من تسوس الأسنان وكذلك تبييض الأسنان.
  5.  الزبيب غني بفيتامينات B و C. تساعد هذه الفيتامينات على تعزيز المناعة، مما يجعل الجسم أكثر مقاومة للأمراض. كما تحميك خصائص الزبيب المضادة للالتهابات والبكتيريا من الحمى والالتهابات ومجموعة متنوعة من الأمراض، مما يجعل جسمك أقل عرضة للإصابة بالعدوى.
  6. للزبيب دور ثانوي في تجنب فقر الدم. إن أهم مكون لتكوين خلايا الدم الحمراء هو الحديد، والزبيب غني بالحديد والنحاس والفيتامينات، وكلها ضرورية لتكوين خلايا الدم الحمراء ونقل الأكسجين في جميع أنحاء الجسم.

الزبيب للبشرة 


يحتوي الزبيب على مغذيات قوية تعالج تلف الجلد مع حماية الخلايا من الداخل وتمنع المزيد من الضرر. يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، التي تحمي الخلايا من أضرار الجذور الحرة وتحسن ليونة الجلد.

هو الأكثر فعالية في تأخير آثار الشيخوخة وإزالة الخطوط الدقيقة والتجاعيد وعلامات الشوائب. تعمل مضادات الأكسدة أيضًا على تسريع عملية التئام تلف الخلايا، مما يساعد على منع الجلد من الترهل.

الزبيب للشعر


تمتلئ هذه الحبوب الصغيرة بالعناصر الغذائية الأساسية التي ستساعد شعرك على البقاء بصحة جيدة وتغذية إضافية. حفنة من الزبيب غنية بالحديد وستوفر لك خيوطًا صحية المظهر مع الحفاظ على لون الشعر الطبيعي.

الكمية الكافية من فيتامين سي الموجودة في الزبيب تقوي الأوعية الدموية وتمنع تكوين قشرة الرأس عن طريق تقليل الحكة إلى حد كبير.

فوائد أخرى للزبيب


  •  يعتبر مصدرا جيدا للبوتاسيوم والمغنيسيوم، وكلاهما يقلل من الحموضة.
  •  غني بالمغنيسيوم الذي يعتبر ضروري لتنظيم التمثيل الغذائي ويساعد على خفض ضغط الدم.
  •  يحتوي الزبيب أيضًا على كميات كبيرة من الحديد، وهو أمر جيد لمن يعانون من فقر الدم. 
  • فيتامينات ب والنحاس الموجودة في الزبيب مفيدة أيضًا في تكوين الدم.


مصدر المقال : الموقع
المقالة التالية المقالة السابقة
لا توجد تعليقات
اضـف تعليق
comment url