فوائد تناول البرتقال الصحية
البرتقال orange فاكهة شهية ولذيذة غنية بالعناصر الغذائية ولها فوائد صحية عديدة. في هذا المقال، سوف نستكشف بعض الطرق التي يمكن للبرتقال من خلالها تحسين صحتك ورفاهيتك بشكل عام.
فوائد تناول البرتقال الصحية
غني بالفيتامين سي و المغذيات
واحدة من الفوائد الصحية الرئيسية للبرتقال هي احتوائه على نسبة عالية من فيتامين سي. فيتامين ج هو أحد مضادات الأكسدة القوية التي يمكن أن تساعد في تعزيز جهاز المناعة ، والحماية من الجذور الحرة ، وتقليل الالتهابات. كما أنه ضروري لإنتاج الكولاجين ، وهو بروتين مهم لصحة الجلد والشعر والأظافر. بالإضافة إلى فيتامين سي ، يعتبر البرتقال أيضًا مصدرًا جيدًا للعناصر الغذائية الأخرى مثل فيتامين أ وفيتامين هـ والبوتاسيوم.
البرتقال غني أيضًا بمركبات نباتية تسمى مركبات الفلافونويد، والتي ثبت أن لها فوائد صحية عديدة. هذه المركبات لها تأثيرات مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات ، وقد تساعد في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب وأنواع معينة من السرطان.
محتوى عالي من الألياف
يحتوي البرتقال أيضًا على نسبة عالية من الألياف، والتي يمكن أن تساعد في تعزيز الهضم الصحي ومنع الإمساك. حسب ما جاء في إدارة الغذاء والدواء الأمريكية ، فإن البرتقال المتوسط يمكن ان يوفر حوالي ثلاث جرامات من الألياف.
يمكن أن تساعد الألياف الموجودة في البرتقال أيضًا على خفض مستويات الكوليسترول ، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب. البرتقال منخفض السعرات الحرارية ، مما يجعله خيارًا جيدًا للأشخاص الذين يحاولون إنقاص الوزن أو الحفاظ على وزن صحي.
خفض ضغط الدم
بالإضافة إلى محتواها من العناصر الغذائية ، فقد ثبت أن للبرتقال عددًا من الفوائد الصحية الأخرى. وجدت بعض الدراسات أن البرتقال قد يساعد في خفض ضغط الدم وتقليل مخاطر الإصابة بالسكتة الدماغية وتحسين السيطرة على نسبة السكر في الدم لدى مرضى السكري. قد يساعد البرتقال أيضًا في تقليل مخاطر الإصابة بأنواع معينة من السرطان ، مثل سرطان الثدي وسرطان المبيض.
البرتقال جيد لصحة الجلد
من الفوائد الصحية الأخرى للبرتقال قدرته على تحسين صحة الجلد. يمكن لفيتامين C الموجود في البرتقال أن يساعد في تحسين إنتاج الكولاجين الذي يمكن أن يساعد في تقليل ظهور التجاعيد وتحسين المظهر العام للبشرة. قد يساعد البرتقال أيضًا في تقليل خطر الإصابة بحروق الشمس والحماية من تلف الجلد الناتج عن أشعة الشمس.
فوائد أخرى
- يعد البرتقال مصدرًا جيدًا لحمض الفوليك ، وهو فيتامين ب المهم لصحة القلب وإنتاج خلايا الدم الحمراء كما أنه مهم لنمو الجنين أثناء الحمل .
- قد يساعد البرتقال على خفض مستويات الكوليسترول وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب.
- يعد البرتقال مصدرًا جيدًا للفيتامينات والمعادن المهمة لصحة العين ، بما في ذلك فيتامين أ وفيتامين ج وبيتا كاروتين.
- قد يساعد البرتقال في تقليل مخاطر الإصابة بأنواع معينة من السرطان ، مثل سرطان الثدي والمبيض وسرطان المعدة.
- قد يساعد البرتقال في تقليل مخاطر الإصابة بحصوات الكلى ، بسبب محتواها العالي من حامض الستريك.
طرق أخرى لإستخدام البرتقال
بالإضافة إلى الفوائد الصحية للفاكهة نفسها ، يمكن أيضًا استخدام البرتقال بعدة طرق مختلفة لتحسين الصحة. على سبيل المثال ، يعتبر عصير البرتقال خيارًا شائعًا للأشخاص الذين يرغبون في الحصول على فوائد البرتقال ولكن ليس لديهم الوقت لتناول الفاكهة نفسها. يعتبر عصير البرتقال مصدرًا جيدًا لفيتامين سي والعناصر الغذائية الأخرى ، ويمكن إضافته بسهولة إلى العصائر أو المشروبات الأخرى.
قشر البرتقال هو أيضًا مصدر مهم للعناصر الغذائية وله عدد من الفوائد الصحية. غني بمضادات الأكسدة ويمكن استخدامه لصنع الشاي أو استخدامه في الطهي لإضافة نكهة ومغذيات للأطباق.
بشكل عام ، يعتبر البرتقال فاكهة لذيذة ومغذية يمكن أن يكون لها العديد من الفوائد الصحية. سواء تم تناوله بالكامل أو معصوره أو استخدامه بطرق أخرى ، يمكن أن يكون البرتقال إضافة قيمة لأي نظام غذائي صحي.
