تعرف على الفوائد الصحية المذهلة للتفاح
تعرف على الفوائد الصحية المذهلة للتفاح، فالتفاح عبارة عن أشجار صغيرة نفضية تنتج ثمارًا كروية. يأتي التفاح apple بمجموعة متنوعة من الألوان ، بما في ذلك الأحمر والأصفر والأخضر ، وله نكهات مميزة ومستويات حلاوة كلها مفيدة لصحتك.
الفوائد الصحية للتفاح
يحتوي التفاح على الكثير من المغذيات النباتية، تم العثور على التفاح في الدراسات لتقليل حدوث بعض الأورام الخبيثة وأمراض القلب ، وكذلك تقليل الالتهابات لدى الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في المفاصل. التفاح مفيد لعملية الهضم وله تأثير مفيد على القولون.
غني بمضادات الأكسدة
- إحدى أكثر النتائج العلمية إثارة هي أن التفاح غني بمضادات الأكسدة. تقضي مضادات الأكسدة على الجذور الحرة التي تسبب تلف الخلايا وتؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم.
- يشمل التفاح المواد الكيميائية النباتية ، والتي تشمل الفلافونويد يسمى كيرسيتين ، وهو فلافونويد خاص للغاية. تم العثور على مادة الكيرسيتين للمساعدة في الوقاية من السرطان ، ويتم الآن التحقيق في فوائدها المحتملة لمجموعة متنوعة من الاضطرابات الأخرى.
- يبدو أن لها فوائد محتملة لمرض باركنسون والزهايمر. قد تحصل على مزايا مضادات الأكسدة لـ 1500 جرام من فيتامين سي عن طريق تناول تفاحة واحدة (مع الجلد) ، والتي تبلغ حوالي 100 جرام.
التفاح غني بالألياف
- التفاح غني بالألياف وقليل السعرات الحرارية. تفاحة متوسطة الحجم لها نفس القيمة الغذائية لوعاء من حبوب النخالة.
- في الواقع ، توفر تفاحة واحدة فقط 20٪ من احتياجات الألياف اليومية.
- لأن التفاح يحتوي على نسبة عالية من الألياف ، فإنه يساعد على التحكم في مستويات السكر في الدم عن طريق إطلاق الكربوهيدرات بشكل أبطأ في مجرى الدم.
- يمكن أن يوفر هذا طاقة طويلة الأجل بدلاً من الزيادة الفورية في الجلوكوز التي توفرها العديد من الفواكه والسوائل الأخرى.
التفاح لصحة القلب والأوعية الدموية
- الخصائص المضادة للأكسدة في التفاح تحمي نظام القلب والأوعية الدموية.
- تساعد الألياف الغذائية في خفض مستويات الكوليسترول الضار.
- يمكن أن تساعد تفاحتان يوميًا في تقليل نسبة الكوليسترول بنسبة تصل إلى 16 بالمائة.
- تساعد مركبات الفلافونويد في تقليل الالتهاب وتكتل الصفائح الدموية.
- كما أنها تتحكم في ضغط الدم وإنتاج الدهون في الكبد.
- يمكن أن تساعد في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب ، وحتى إذا ظهرت بالفعل أمراض القلب ، فيمكنها المساعدة في تحسين صحة القلب.
يقلل ارتفاع ضغط الدم
- يحتوي التفاح على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن ، والتي يمكن أن تساعد في خفض ضغط الدم.
- تتوافر فيتامينات A و C بكثرة في التفاح. فيتامين (أ) هو أحد مضادات الأكسدة القوية ، ويساعد فيتامين (ج) على خفض ضغط الدم.
- عندما يتعلق الأمر بخفض ضغط الدم المرتفع بشكل طبيعي ، فإن تناول تفاحة يوميًا يقي من ارتفاع ضغط الدم.
حماية صحة العظام
اكتشف باحثون في فرنسا أن مادة الفلافونويد التي تسمى فلوريدزين ، والتي توجد فقط في التفاح ، قد تساعد في تعزيز كثافة العظام ، وتمنع النساء بعد سن اليأس من الإصابة بهشاشة العظام. لقد ثبت أن البورون ، وهو معدن موجود في التفاح ، يساعد في تقوية العظام.
تقليل نوبات الربو
هل تعلم أن التفاح قد يكون قادرًا على المساعدة في صحة الرئة ؟ وفقا لدراسة ، الأطفال الذين يأكلون التفاح على أساس منتظم يعانون من الربو أقل من أولئك الذين يستهلكونه بشكل غير منتظم.
كما أن الأطفال المصابون بالربو الذين يشربون عصير التفاح كل يوم يكون لديهم صفير أقل من أولئك الذين شربوه مرة واحدة فقط في الشهر.
إدارة مرض السكري
يعتبر التفاح صحيًا جدًا لمرضى السكر لدرجة أن الأبحاث التي أجريت على مرضى ما قبل السكري اكتشفت أنهم قد يمنعون مرض السكري من التطور.
يزود بكتين التفاح الجسم بحمض الجالاكتورونيك ، مما يقلل من الحاجة إلى الأنسولين. يمكن أن يساعد تناول تفاحة بين الوجبات في الحفاظ على مستويات السكر في الدم تحت السيطرة.
الوقاية من سرطان الرئة
أثبتت الدراسات أن التفاح يقلل من الإصابة بسرطان الرئة. تعد سرطانات البروستاتا والثدي والقولون بعضًا من السرطانات الأخرى التي قد يساعد التفاح في الوقاية منها.
يحتوي التفاح على عدد كبير من مركبات الفلافانويد ، مما يعني أن أولئك الذين يستهلكون المزيد من التفاح لديهم مخاطر أقل بكثير للإصابة بسرطان الرئة. ومن بينها مركبات الفلافونويد كيرسيتين ونافينين.
فوائد أخرى للتفاح
- وجدت دراسة أجريت على الفئران أن التفاح قد يحمي خلايا الدماغ من التلف الذي يؤدي إلى مرض الزهايمر.
- من المحتمل أن يساعدك تناول القليل من التفاح يوميًا على خفض مستويات الكوليسترول بسرعة. هذا بسبب البكتين الذي يمكن أن يوجد على قشر التفاح.
- ربما تكون قد جربت مجموعة متنوعة من أساليب إنقاص الوزن ، لكن النساء اللائي يأكلن التفاح أثناء اتباع نظام غذائي يفقدن وزنًا أكبر من النساء اللائي لا يتناولن الفاكهة عند اتباع نظام غذائي.
